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更新 · 2021-03-25 19:17:18

加入蛋糕裱花培训班,, ,裱花造型随心做

每次途经蛋糕店,, ,眼光都会被橱窗里细腻华美的蛋糕吸引。。蛋糕+奶油,, ,奶油的顺滑加上蛋糕的绵密,, ,就是一对最佳组合。。在蛋糕裱花培训班的课程里,, ,基本都是将奶油裱花作为日常教学和训练。。裱花造型多种多样,, ,工艺也越来越高端,, ,想学裱花的朋侪们要起劲了。。

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除了奶油裱花,, ,现在逐渐盛行起韩式裱花。。韩式裱花差别于古板的奶油裱花,, ,多接纳豆沙奶油霜为质料,, ,色彩缤纷壮丽,, ,造型逼真雅观,, ,花朵形状和色泽大都源自自然,, ,不追求刻意的工致,, ,整体浪漫唯美,, ,已成为现在蛋糕界最受接待的裱花手艺之一。。加入盛世集团学校蛋糕裱花培训班,, ,各式裱花造型随心做,, ,下面我们来教各人怎么用韩式奶油霜做出菊花和牡丹花造型。。

菊花造型:

1.将米托内部先填满奶油。。

2.使用U形花嘴,, ,花嘴圆弧向外先拔出三瓣作为花心。。

3.在第一层花瓣的边沿地方,, ,紧贴着向上拔等长的花瓣,, ,以此类推。。

4.第三层花瓣角度略微向外倾斜向外拔花瓣。。

5.每向外拔一层花瓣,, ,花嘴角度向外倾斜15度,, ,以此类推。。

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牡丹花造型:

1.在花钉上挤一圈底托。。

2.花嘴倾斜放置在做好的支持上,, ,倾斜45度,, ,以颤抖的手法将花瓣抖出扇形。。

3.制作第二层花瓣时,, ,在第一层花瓣的基础上两瓣之间花嘴成60度颤抖,, ,花瓣稍小于第一层花瓣,, ,花嘴稍向内移动。。

4.最后挤上花心作为装饰。。

和古板的奶油裱花相比,, ,韩式裱花的细腻度和雅观度都更上一层楼。。云云逼真生动的造型,, ,加入盛世集团学校的蛋糕裱花培训班,, ,相信你也可以的!

下一篇:奶油蛋糕培训学习,, ,关于奶油知几多 ???

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