燥热的炎天正在袭来，，
，，，炎天人们的胃口一般都会在高温蒸烤下萎靡，，
，，，而清新的沙拉是最应景的食物了
。
。。苏州学西餐怎么样?一道沙拉就能在炎炎夏日攒下不少好感
。
。。今天盛世集团学校要教学员们做的这道西餐沙拉就是三文鱼沙拉
。
。。三文鱼相信各人都不生疏，，
，，，是较量珍贵的一种食材，，
，，，肉质鲜美紧实，，
，，，营养价值高
。
。。这道三文鱼蔬菜沙拉，，
，，，鲜美爽口、营养富厚，，
，，，随着我们学起来吧!

质料清单：

白芦笋

三文鱼

鲑鱼卵

布鲁塞尔甘蓝

黄色西葫芦

黑橄榄

紫色花菜

白色花菜

苹果花

水芹叶

热情果

意大利黑醋

黑胡椒

盐

三文鱼蔬菜沙拉方法做法：

三文鱼用定型圈压切成圆形，，
，，，黑胡椒和盐腌制10分钟
。
。。用橄榄油中火煎，，
，，，注重视察鱼肉侧面的转变，，
，，，熟成到顶部尚有一些生肉的颜色的时间，，
，，，迅速翻面，，
，，，几秒以后起锅
。
。。这样做，，
，，，一最先煎的那一面焦黄香脆，，
，，，而鱼肉芯仍然有隐约的生肉状态，，
，，，尽可能保存了鱼肉的汁水;

蔬菜的处理：黄色西葫芦切薄片，，
，，，用橄榄油慢火煎透，，
，，，吸油，，
，，，撒盐;

布鲁塞尔橄榄在滚水内里加盐，，
，，，一点儿食用油，，
，，，煮2分钟，，
，，，剥去外衣，，
，，，用内里的菜叶，，
，，，浸泡冰水以后，，
，，，作为盛放鲑鱼卵的容器;

白芦笋用橄榄油煎好，，
，，，两种颜色的花菜都是用盐水煮好，，
，，，切片
。
。。黑橄榄切圆环片，，
，，，水芹叶和苹果花准备好
。
。。热情果切半，，
，，，挖出内里的果肉，，
，，，备用;

全心装盘：白芦笋垫底，，
，，，上面放上三文鱼
。
。。然后将准备好的蔬菜在周围遮掩，，
，，，凭证自己的喜欢随意摆盘
。
。。

这道沙拉口胃富厚、营养价值高，，
，，，炎热的夏日很是适合开胃，，
，，，也正对减脂女孩们的需求
。
。。苏州学西餐怎么样?西餐更康健的烹饪方式和选料值得你拥有!