小面包的烤箱做法如下

方法 1

准备好所有工具，，，接纳和面机和面
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。省时省力
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方法 2

首先牛奶加热至30至40℃，，，放入酵母和盐
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。将面粉，，，牛奶酵母液，，，蜂蜜，，，蛋清加入和面机，，，和面30分钟
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方法三

视察面成团时加入20克黄油
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。和面完成后审查是否出膜，，，没出膜情形下用牛奶打湿手心最先包子揉面法，，，揉面10分钟后审查出膜与否，，，之后放入和面机醒面至2倍大，，，醒面时间约莫45至60分钟
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。手沾干面粉戳洞审查，，，不回缩一发乐成
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方法四

其次，，，取出面团分9小块，，，笼罩保鲜膜
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。对每小块排气整形后笼罩保鲜膜放入烤盘中，，，烤盘底部铺油纸
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。将烤箱内放热水盘180℃预热三分钟
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方法五

放入面包盘的面包上一定笼罩保鲜膜，，，关上烤箱门二次发酵60分钟，，，发酵半小时时换次热水继续发酵至两倍大
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方法六

按压不回缩二发完成
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。最后，，，取出面包盘预热烤箱160℃上下烤10分钟
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。放入面包盘，，，160℃上下烤制30分钟，，，20分钟时加盖锡纸
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。完成后脱模晾凉放入保鲜袋生涯
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。面包就做好了
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方法如下:

1除了黄油，，，把所有的质料放进去，，，盐和糖对角放，，，酵母粉放最上面

2按和面团键子，，，23分钟

3完事把黄油放进去，，，继续按和面团键，，，23分钟

4把面放在面包机里发酵

5按发酵键30分钟

6面团发两倍大，，，按一下不缩回

7拿出来揉面团，，，排气，，，也可以在面包机里操作

8把面团分成等大的剂子，，，揉成圆团

9放烤箱里发酵十分钟

10刷上一层蛋液

11撒上熟芝麻，，，放入烤箱中层，，，上下180度烤20分钟就好了

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烤箱做面包简朴要领:

1、用料1：高筋面粉200g、干酵母4g、细砂糖20g、盐3g、奶粉10g
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2、用料2：黄油20g、蛋液20g
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3、将质料(1)放入盆中拌匀，，，在面粉中刨一个坑，，，倒入水和蛋液搅拌成团，，，揉到面团平滑，，，加入切成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜举行基础发酵约60分钟;

4、发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍;

5、将面团取出来分成6中分，，，排气滚圆，，，盖上保鲜膜松懈10分钟;

6、用两手将面团揉搓成从大到小的棒状;

7、用擀面杖擀成三角形状，，，约30厘米长;

8、从大的一头最先轻轻的卷起;

9、卷完后，，，最后向下放入烤盘，，，盖上保鲜膜再次发酵约30分钟;

10、当体积变为1.5到2倍时，，，拿出来外貌匀称的刷上蛋液
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。将烤箱预热200°约烤13分钟左右即可
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家庭烤箱面包做法方法

?1.200g面粉加2g酵母，，，一个鸡蛋，，，100g水用面包机揉面5分钟，，，发酵至2.5倍大
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。 将剩下的50g面粉加1g酵母，，，32g糖，，，3g盐，，，放入面包桶中
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。再将发酵好面团撕小块放入面包桶中
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2.揉到扩展阶段(我用面包机揉了30分钟，，，在手揉15分钟)
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3.发酵至2倍大
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4.滚圆排空空气(这个图先借用下，，，我只有三个大的，，，没有小的面团)，，，醒至10分钟
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5.将面团擀长长方形
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6.一次卷起，，，(我卷的欠好啊)
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7.放入土司盒中
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8.发酵到8分满
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。？
？？？鞠湓と5分钟，，，上下火170度40分钟
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9.看，，，较量高峻威猛吧，，，内部也很松软呢!就是高度纷歧样
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面包的营养价值

1、面包括有卵白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，，，口胃多样，，，易于消化、吸收，，，食用利便，，，在日常生涯中颇受人们喜欢
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2、现在较量受接待的主要是谷物面包和全麦面包
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。谷物面包大宗接纳谷物、果仁作为质料，，，含有富厚的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，，，有助提高新陈代谢，，，有益身体康健
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。全麦面包拥有富厚的膳食纤维，，，让人较量快就爆发饱腹感，，，间接镌汰摄取量
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。同样是面包，，，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥
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。面包松软，，，易于消化，，，不会对胃肠造成损害
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3、面包中，，，淀粉糖约占60%，，，植物卵白质凌驾10%，，，另外还含有矿物质和B族维生素
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。早餐时，，，无妨选择谷物面包和全麦面包，，，再搭配一杯牛奶，，，有条件再加点蔬菜水果，，，营养摄入更周全
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1.清洁的大盘里倒入400克面粉，，，打入两个鸡蛋，，，加入酵母4克，，，白糖50克，，，加入食盐2克，，，然后加温水两勺倒在酵母粉上，，，顺时针搅拌匀称
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2.搅拌匀称后，，，发明面团尚有点干，，，这时间可以适量的倒入少量的酸奶调理面团的湿度，，，逐步重复揉成面团
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。揉至面团匀称无颗粒状有拉筋并且有些粘手时，，，将面团上放平在盘里，，，然后盖上保鲜膜把面团放在温暖的地方，，，发酵面团至原来的两到3倍大就可以了
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3.将发酵好的面团取出，，，放到涂了花生油的面板上揉匀称，，，揉至面团匀称无泡沫即可
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接着准备刷子和蛋黄，，，准备烤面包的工具，，，在其接触面团的外貌涂上一层玉米油
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把揉好的面团放到工具盘里，，，在其外貌刷上一层蛋黄液，，，等其再次自然发酵到两倍大
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4.烤箱开150度预热5分钟，，，将发酵好的面包团放烤箱里加热，，，设置温度170度，，，时长25分钟