不知道从什么时间起，，，一杯通俗的拉花已经不可知足咖啡师拉花的需求，，，而咖啡师拉花的精髓主要在于两个要害点，，，一个是选点，，，一个是要稳!转杯时手一定要稳，，，许多时间杯子内里的咖啡已经快抵达满杯，，，稍不注重就需要去拿抹布和倒撒了。
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咖啡师拉花入门之初训练拉花的时间遇到种种问题，，，着实许多时间都是需要自己多练多实操多研究。
。。自己的拉花缸与手腕的力度的控制等，，，许多因素都是造成一杯完善咖啡拉花的手艺点。
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拿铁、卡布、摩卡，，，咖啡馆的必点项目，，，在这些熟悉的面目中，，，唯独Flat White这款饮品最让消耗者和咖啡师挠头，，，一家一个做法，，，一家一个味道。
。。习惯了“拿铁就是拉花”，，，“摩卡就是有奶油”的咖啡喜欢者，，，提起这款饮品往往一头雾水。
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Flat White，，，事实是个什么鬼?怎样真正区分白咖啡Flat White和拿铁LATTE，，，卡布奇诺Cappuccino?

盛世集团学校建设于1993年，，，现在在天下有12家分校，，，2020年7月荣获江苏首家咖啡师职业手艺品级认定第三方评价机构资质，，，盛世集团学校针对想学习咖啡拉花的人群，，，专门开设了SCA咖啡考证课程和24天国际SCA咖啡综合班，，，小班制教学，，，配备高等咖啡门店入口咖啡装备，，，金奖名师全程手把手教，，，结业后学员不但能习得高级咖啡师拉花手艺，，，还能轻松考取国际认可的SCA证书及咖啡师品级证书，，，学完轻松实现升职加薪。
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