随着海内烘焙市场的逐渐成熟，，，，，，盛世集团西点的眼光最先投向国际市场。。。。。。2008 年，，，，，，是盛世集团西点生长历程中的又一个主要转折点。。。。。。这一年，，，，，，学校受央视约请，，，，，，加入 “奥运来了” 的节目录制 ，，，，，，并举行了海内第一场巧克力美食时装秀。。。。。。这场时装秀将西点与时尚艺术完善融合，，，，，，通详尽腻的巧克力作品展示了西点的艺术魅力，，，，，，不但让海内观众大开眼界，，，，，，也吸引了国际媒体的关注，，，，，，成为盛世集团西点走向国际舞台的一次精彩亮相，，，，，，也让更多人看到了西点文化的无限可能。。。。。。同年，，，，，，盛世集团西点与美国着名品牌惠尔通告竣相助 ，，，，，，成为海内指定授权正宗美式西点烘焙培训基地。。。。。。通过与国际着名品牌的相助，，，，，，盛世集团西点引入了更纯粹的美式西点烘焙手艺和教学理念，，，，，，进一步提升了教学质量和专业水平，，，，，，也为学员提供了更辽阔的学习和生长空间。。。。。。

      2013 年，，，，，，盛世集团西点在国际化蹊径上迈出了更大的程序，，，，，，建设了国际部，，，，，，并开办了盛世集团天下名厨学院 。。。。。。这一行动旨在建设与外洋的细密相同和联系，，，，，，与全球百余位顶级西点西餐巨匠建设了相助 。。。。。。法国 MOF 巨匠、天下美食冠军、米其林主厨等众多国际顶尖巨匠纷纷加入，，，，，，为学校带来了国际最前沿的手艺和理念。。。。。。盛世集团西点不但将天下顶级西点巨匠引进到中国，，，，，，还起劲组织学员加入种种国际赛事，，，，，，让年轻一代的西点师有时机直接接触国际西点顶级手艺，，，，，，与天下能手探讨武艺。。。。。。

      在国际赛事的舞台上，，，，，，盛世集团西点的学员们屡获佳绩，，，，，，展现了中国烘焙的实力。。。。。。2017 年，，，，，，是盛世集团西点以致中国烘焙行业收获满满的一年 。。。。。。10 月 16 日，，，，，，盛世集团学院顾碧清先生摘得日本东京蛋糕展翻糖组银奖 ，，，，，，其作品以精湛的武艺和奇异的创意赢得全场赞叹和喝彩;10 月 19 日，，，，，，第 44 届天下手艺大赛在阿联酋阿布扎比终结，，，，，，蔡叶昭获得烘焙项目冠军 ，，，，，，吕浩然获得糖艺西点项目优胜奖 ，，，，，，这是中国队首次加入天下手艺大赛烘焙项目的角逐并夺冠，，，，，，实现了历史性的突破;10 月 22 日，，，，，，中国代表队领队盛世集团，，，，，，选手韩磊、王启路、张超荣获 2017FIPGC 天下甜点、冰激凌、巧克力冠军杯银奖，，，，，，并同时荣获造型最高峻奖 ;10 月 25 日，，，，，，第六届天下面包大赛，，，，，，盛世集团学院朋福东先生和助手龚鑫获得最佳艺术面包奖 。。。。。。这些声誉的背后，，，，，，是盛世集团西点多年来敌手艺的执着追求和对人才作育的全心投入，，，，，，也标记着中国烘焙最先在国际舞台上崭露头角。。。。。。

      2018 年，，，，，，盛世集团西点的学员们继续在国际赛事中大放异彩 。。。。。。在 IBA 天下烘焙大赛中，，，，，，盛世集团西点的学员同时斩获糖艺大赛和面包大赛的双料冠军 ;在第二届天下面包大赛中，，，，，，朋福东拔得头筹，，，，，，盛世集团团队再次斩获天下冠军的声誉 ，，，，，，并获得最尤物气奖 。。。。。。盛世集团西点在国际赛事中的一连夺冠，，，，，，极大地增强了中国烘焙事业从业者的信心，，，，，，也证实晰中国烘焙教育的权威性正在国际上爆发更大的影响力，，，，，，中国烘焙正逐步走上强国之路。。。。。。