GD大神还起了一个很好听的名字——冰雪奇缘

小编把搜集来的配方送上，，喜欢的小同伴可以挑战一下

无麸质沙布列酥粒 【476.5克】

黄油 180g、杏仁粉 165g、米粉 85g、玉米淀粉 45g、海盐 1.5g

制作：

1、所有质料混淆搅拌至柔软松散砂砾状态，，冷冻20分钟。。。

2、倒在烤盘上以165℃烘烤25分钟(每10分钟时适当搅动以获得匀称的着色)。。。

3、出炉冷却待用。。。

注：作为每一个酥脆片都要用到的基础质料，，可以提前制作并室温贮存。。。

椰香榛子帕林内酥脆

41%牛奶巧克力 35g、榛子牛奶巧克力 110g、无麸质沙布列酥粒 140g

烤熟的椰蓉 40g、薄脆片 25g、海盐 1g

制作：

1、将巧克力混淆融化至35℃。。。

2、加入无麸质沙布列酥粒、薄脆片拌匀，，再将剩余的其他质料加入拌匀。。。

3、放在两张烘焙油纸之间擀压至3毫米的匀称厚度。。。

4、放入冰箱几分钟后取出，，裁切为直径18CM的圆片，，然后在其中心位置裁切一个直径6CM的圆孔，，整体呈圆环形。。。

椰子杏仁海绵蛋糕

全蛋 275g、细砂糖a 195g、杏仁粉 100g、细椰蓉 95g

低筋面粉 60g、玉米淀粉 3g、卵白 165g、细砂糖b 40g、盐 1g、黄油 40g

制作：

1、将全蛋与细砂糖a叮嘱至顺滑轻盈状态。。。

2、将杏仁粉、椰粉、面粉和玉米淀粉过筛。。。

3、将卵白与细砂糖b叮嘱为软卵白霜(鸡尾状)。。。

4、将融化的黄油加入到“方法1”面糊中拌匀，，再将之与卵白霜轻轻拌杂，，最后将“方法2”的干粉类质料加入拌匀。。。

5、倒入40x60 cm的硅胶烤盘中抹平，，入烤箱以165℃烘烤12分钟。。。

吉祥丁冻

吉祥丁粉 100g、冷水 650g

制作：

1、将吉祥丁粉倒入冰水中拌匀，，浸泡静置20分钟。。。

2、放入微波炉中融化后，，装入容器中放入冰箱冷藏待用。。。

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